Certification BRC Food - Agroalimentaire

Qu’est-ce que la certification BRCGS Food ?

BRCGS Food (Brand Reputation through Compliance of Global Standards) est un référentiel britannique destiné aux fournisseurs de produits alimentaires vendus sous marques propres ou sous marques de distributeurs MDD. Le référentiel BRCGS adopte une approche complète visant à l’intégrité des produits alimentaires, telle que préconisée par la GFSI (Global Food Safety Initiative), en prenant à la fois en compte la sécurité sanitaire (Food Safety), les risques de fraude (Food Fraud) et les risques d’actes de malveillance et/ou de sabotage (Food Defence).

Dans sa nouvelle version 9, il offre également des garanties d’une approche qui prend en compte les évolutions continues des exigences de Food Safety Culture, Food Fraud et Food Defence.

Pourquoi se faire certifier BRCGS Food ?

Se faire certifier en BRCGS Food vous ouvre les portes des marchés dominés par les grands distributeurs anglo-saxons, le BRCGS est aussi reconnu au plan international en tant que référentiel précurseur en matière de sécurité et de qualité des aliments, car il intègre toutes les recommandations de la GFSI dans sa check-list d’exigences et son protocole.

5 bonnes raisons de choisir la certification BRCGS Food

Avantages :

Etre référencé auprès de la grande distribution du marché britannique
Mettre en place un système de management de la sécurité des aliments efficace et basé sur les meilleures pratiques du secteur
Renforcer votre démarche HACCP
Etre certifié selon un référentiel reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative)
Développer une véritable culture en matière de qualité et sécurité des aliments.

Bénéfices :

La certification vous ouvre les portes à de nouveaux marchés spécifiques, de nouveaux business à l’international
Mobiliser vos équipes autour d’un projet commun d’amélioration de la qualité
Apporter la garantie de la maîtrise de la sécurité et de la qualité des produits que vous commercialisez
Valoriser votre engagement et améliorer votre image par le respect d’un référentiel exigeant, reconnu par les principaux distributeurs européens et à forte notoriété
Adopter une approche d’amélioration basée sur les derniers développements en matière de culture de la sécurité et de la qualité pour vous différencier et anticiper

Quels sont les critères de certification BRCGS Food ?

La mise en place d’un engagement de la direction vis-à-vis de la culture de la sécurité des aliments.
Le respect des exigences de surveillance environnementale de l’environnement de la production.
Le développement des exigences relatives à la protection de la chaîne alimentaire/sécurité des produits.
Le respect des exigences relatives à l’emballage et à l’étiquetage des produits.
L’organisation au sein de votre organisation des exigences relatives aux zones de production à haut risque, de haute précaution et de haute précaution pour les produits à température ambiante.
Le respect des exigences relatives aux produits de négoce.

Quelles entreprises et organisations sont concernées par la certification BRCGS Food ?

Toutes les entreprises de transformation d’aliments ou de production d’ingrédients à usage alimentaire quel que soit leur taille et la complexité de leur organisations (TPE/PME/GROUPES).

Mode d’emploi vers la certification

1 Collecte des données

Fourniture d’informations détaillées sur vos dispositions internes et sur vos activités

Préparation du plan d’audit

2 Audit

Se déroule en trois phases : réunion d’ouverture, entretiens et réunion de clôture

3 Rapport d’audit

Rédaction du rapport d’audit et du plan d’actions correctives

4 Prise de décision

En cas de décision favorable, remise de votre certificat BRC Food pour une durée d’un an (ou de 6 mois en fonction de la notation finale obtenue)

Pourquoi choisir AFNOR Certification ?

Une équipe professionnelle à votre écoute et en soutien :

Une équipe projet dédiée, réactive et à l’écoute pour planifier, animer les différentes phases de votre certification et vous proposer une offre en cohérence avec vos objectifs.

Des évènements de proximité pour vous accompagner dans vos démarches :

Rencontrer nos experts en région pour échanger entre pairs, vous informer sur les normes ou encore bénéficier de conseils avisés sur la certification BRCGS Food.
Web-conférences

Vous ne pouvez pas vous déplacer ? AFNOR Certification, organise des web-conférences d’environ 30 minutes pour faire le point sur les évolutions des normes, en savoir plus sur les offres et poser toutes vos questions.

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Une expertise et un savoir-faire inégalé en audit :

La possibilité de réaliser des audits combinés selon les exigences des référentiels BRCGS Food et Global Standard for Food Safety
Des auditeurs spécialistes du secteur agroalimentaire et qualifiés selon les catégories sectorielles de l’ISO /TS 22003. Leur compétence spécifique permet la réalisation d’audits à forte valeur ajoutée adaptés à vos besoins et à votre projet
Un programme d’audit adapté à vos enjeux et à vos risques, s’appuyant sur une méthodologie d’audit éprouvée et très axé terrain pour s’assurer de la maîtrise de vos activités et de l’atteinte de vos objectifs.
Un savoir-faire inédit de l’audit couplé à la valeur ajoutée de nos auditeurs et à leur approche de l’audit

Des outils et des livrables de qualité :

Un espace client pour faciliter la gestion de vos projets, préparer vos audits, suivre l’état d’avancement de votre démarche et échanger avec votre équipe AFNOR Certification.
Un certificat électronique disponible en temps réel
Des ressources documentaires précieuses pour comprendre et bien appréhender la certification BRCGS Food

Un rapport d’audit complet et pédagogique :

des leviers pour votre gouvernance en appui au développement de la stratégie de votre organisation,
une restitution objective pour mesurer l’effectivité et l’efficacité des mesures prises au titre de votre système de management,
des éléments vous permettant d’améliorer la maitrise et les performances de vos activités opérationnelles,
des conclusions afin d’anticiper et gérer les risques inhérents à vos activités.
Ce rapport sera l’outil de restitution exhaustive du fonctionnement de votre organisation et viendra en appui au déploiement de vos plans d’actions.

S’engager avec le leader de la certification :

La notoriété du leader français de la certification avec plus de 70 000 sites certifiés en France et à l’international et une expérience en certification de plus de 20 ans
La proximité de 14 implantations régionales et une présence dans plus de 100 pays facilitent le déploiement de vos démarches en France et dans le monde entier
Un réseau de 1800 auditeurs qualifiés et certifiés pour leurs compétences d’audit dans votre secteur d’activité